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キッコーマンの醤油工場見学へ☆ベビーカーOK!子連れのおでかけに◎

千葉県野田市にあるキッコーマンの醤油(しょうゆ)工場見学へ行ってきました。
当記事では、見どころや見学の流れをサクッとご紹介します!♪
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キッコーマン工場見学の流れ♪

まずは、
大体どこの工場見学でもお決まりのスクリーン映像からスタート☆
しょう油ができるまでの流れがザックリわかります。

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続いて、大きなパネルに沿って、ガイドさんの説明付きで工場内を見学できます♪
大豆と小麦と食塩、麹菌を混ぜ、しょう油ができるまでの仕組みがわかります。
しょうゆパネル
もろみ熟成の様子や、しょう油の香りと色を体験することもできますよ。
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いや、かなりぶれてますけど。

 

数ヶ月もの間ずっと発酵させることで熟成し、しょう油の濃い色や香りになっていくことがわかります。
麹菌を混ぜ込む為の部屋です。
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すごい手間・・・!

 

しょう油って貴重なんですね~!
キッコーマンのしょう油は世界に羽ばたいていることもわかりました。世界のしょうゆ
なんだかオシャレなラベルが勢揃い!
アメリカとフランスバージョンのしょう油瓶が欲しい・・・と思ってしまいました。
工場内で売っていればいいのに。笑

 

赤ちゃんやお年寄りにも優しい見学施設

我が家はベビーカーを持参していたので、スロープがとても助かりました。

 

手すりもあり、お年寄りの方も安心だと思います。
外に出ることはなく、季節に関係なく気持ちよく見学できます

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もちろんエレベーターも!
館内すべてベビーカーで回れました♪
沢山の人が工場見学できる仕様でとても配慮された施設です。

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要事前予約!しょう油体験作り

せっかくなので、初めてのしょう油作りを体験してみました。
※エプロンのみ持参です

 

キッコーマン菌(麹菌)は、実際に体験されてからみてくださいね♡
正直、ホームページには、
小学生向けの体験と記載されていて覚悟していたんです(;´∀`)
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ですが、
私が訪れた時には大人ばっかり!笑

醤油作り体験

お料理番組のように、すでに発酵された状態のものが用意されていたりと、手際よく体験できます。
実際に作ってみるとなんだか感動~!✨

 

さいごに、キレイなしょう油をお煎餅に塗って焼きます。
たっぷりめに塗った方が美味しいですよwww
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安くて美味しい!まめカフェ

実は一番と言っていいほど、楽しみにしていた工場内のカフェ。
工場見学&体験後に行ってきました~♪
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まめカフェメニューです♡
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〈メニュー〉
■しょうゆソフトクリーム280円(ハーフサイズ180円)
■豆乳しょうゆソフトクリーム280円(ハーフサイズ180円)
■せんべい焼き体験(3枚)250円
■生醤油うどんが180円
■特製もろみ豚汁180円
■味くらべ豆腐50円

 

小腹も空いていたので、
せんべい焼き体験以外(体験したので)、
「全部食べたいね~」
と言いながら食券を買おうとすると、

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▲生醤油うどんと特製もろみ豚汁が売り切れに!(>ω<)

 

スタッフさんいわく日によって売り切れるらしいです。
食券なので、
あらかじめ食券を買っておくか早めに食べておいた方が良さそうですね。

 

くみこママ一家は甘党でもあります。
ソフトクリームは見逃せません!

 

2種類のしょう油ソフトを食べ比べしてみました♪
どっちも濃厚で美味しいです!
サッパリしてるけど濃厚さが残る豆乳ソフトは私好み♡
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味見コーナーに置いてあったしょう油ソルト
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ソフトクリームにしょう油ソルトをかけると、なんと塩キャラメル味に変身!!!
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そして勝手に味を変える♪笑

 

↓味見コーナーというのがコチラ!
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O型っぽさが現れている写真です( ´∀`)
「商品の顔を並べればいいのに」と思っても後の祭り。笑

 

沢山のしょう油を味くらべすることができます。
それが、この味くらべ豆腐ですwww
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「しょう油によって味がこんなに違う!」
というのがたったの50円で実感。

日々、なんでもいいと思っていたしょう油にも色々あるんだなーと思いました。
この機会にぜひ食べ比べされるといいです。

 

お土産コーナーやゲームコーナーも!

お土産コーナーでは、キッコーマンブランドのこだわりしょう油がズラリ。
普通のスーパーでは見かけないプレミアム商品も売っていましたよ。
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子供達は帰り際でも大はしゃぎ!
しょうゆワールドというゲーム機を見つけて遊んで帰りました。ちょっと遊び

 

おまけ

キッコーマンの工場見学を終え、人数分の生醤油をお土産にいただきました。18-04-29-06-49-08-541_deco
美味しそう!

早速、使わせてもらいますw
\(^o^)/

 



キッコーマンもの知りしょうゆ館(野田工場)へGo!

住所:〒278-0037 千葉県野田市野田110
℡:04-7123-5136
(受付時間:休館日を除く 9:00~15:00)

見学は無料です。

開館時間:9:00~16:00 (見学最終受付は15:00まで)
休館日:毎月第4月曜日(祝日の場合は翌日)
4/22-23(日・月)、ゴールデンウィーク(5/3-6)、お盆(8/13-16)、年末年始(12/28-1/6)
※都合により臨時休館する場合もあり注意が必要です。詳しくは、お問い合わせを。

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